Symbash katartishs twn ergazomenwn

Τα προϊόντα με βάση το κρέας χρησιμοποιούνται για την περιγραφή διαφόρων προϊόντων κρέατος από τεμαχισμένο υλικό, ενώ τα προϊόντα καπνιστού κρέατος είναι προϊόντα με βάση το κρέας που παρασκευάζονται από ένα μόνο κομμάτι επεξεργασμένου κρέατος. Τουρσί ότι ενώ η τεχνολογική διαδικασία, η οποία μετράει στην αλληλεπίδραση των αλατόνερο ή μίγμα κρέατος σκλήρυνσης & nbsp?. Το αποτέλεσμα αυτής της διαδικασίας είναι να διατηρήσει το χρώμα χαρακτηριστικό και την παραγωγή μιας γεύση κρέατος και το άρωμα. Χονδρικό κρέατα & nbsp? Από σκλήρυνση κάνει την αντοχή των προϊόντων μας, αναστέλλοντας την ανάπτυξη των παθογόνων και της αλλοίωσης βακτήρια. Χάρη σε αυτό, οι χρήστες μπορούν να απολαύσουν τη γεύση των αγαπημένων προϊόντων με βάση το κρέας τους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, χωρίς να ανησυχούν ότι θα χαλάσουν πρόωρα παρά το γεγονός ότι βρίσκονται στο ψυγείο.

Ένα από τα απλούστερα προϊόντα κρέατος που εκδίδουν οι χονδρέμποροι προϊόντων κρέατος είναι παλιό ζαμπόν, συνήθως χοιρινής προέλευσης. Ham αγοράζεται από το πίσω μέρος του σκελετού ή άγριων χοίρων, του προϊόντος ντελικατέσεν που πωλείται ως απλή ψύξη ή κατεψυγμένο προϊόν με ή χωρίς κόκαλα. Το σωστό χρώμα των μυών στο ζαμπόν πρέπει να είναι μεταξύ ανοιχτό ροζ έως κόκκινο και το λίπος μπορεί να υπάρχει χρωματισμένο σε λευκό, με κρέμα ή ροζ. Το δεύτερο είδος λουκάνικου που είναι πιο δημοφιλές στους Πολωνούς καταναλωτές είναι το δυνατό λουκάνικο σε ολόκληρο τον κόσμο. Λοιπόν κλασικό λουκάνικο δεν είναι τίποτα άλλο από αλατισμένα, χοιρινό κιμά με μπαχαρικά και εισάγεται σε περιβλήματα κυτταρίνης ή τα έντερα.

κλιματολογικές συνθήκες στην πολωνική περιοχή οδήγησε στην τελευταία, το πολωνικό λουκάνικο που καθορίζεται από το κάπνισμα και όχι μέσω μιας φυσικής διαδικασίας ξήρανσης, όταν τα άκρα της Μεσογείου χαμηλότερη υγρασία. Μερικές φορές, οι χονδρέμποροι αλλαντικά, όπως ορίζεται στο προϊόν λουκάνικου wędliniarsko-delicatessen που προκαλούν όχι μόνο το χοιρινό κρέας, αλλά το ίδιο σημαντική με βάση το κρέας ακαθαρσία από τα άλλα ζώα που προορίζονται για σφαγή (π.χ.. Beef, χοίρων, αρνί, πουλερικά, κουνέλια, γαϊδουράκι, ή θαλάσσιες ενυδρίδες. Ο λόγος για τέτοιες πρακτικές ήταν οικονομικούς λόγους, επειδή το χοιρινό θεωρήθηκε ένα ακριβό πρώτων υλών, λόγω της έλλειψης συμπληρώνεται με άλλα είδη κρέατος. Στην παρούσα πρακτική αθανατοποιούνται ζουν μακριά στερεότυπο όπου αναφέρεται ότι το σαλάμι διαμορφώνεται με βάση το κρέας γαϊδούρι, λουκάνικα Φραγκφούρτης που παρασκευάζεται από θαλάσσιας ενυδρίδας, Καμπανός του κρέατος αλόγου, και το κρέας πουλερικών λουκάνικα περιέχουν.